Тосканская салями - сыровяленая колбаса из свинины с фенхелем

85 грн.
Салями из свинины как в Италии - нежная, ароматная, сочная. 

Салями умеренно жирная (процент жирности  чуть выше, чем в остальных колбасах которые мы готовим). Именно такое соотношение мяса и сала предпочитают итальянцы.

Стоимость - 45.5 грн / 100 грамм
Вес палочки примерно 180 грамм

Цена примерная - указана в среднем за палочку колбасы.
Финальную стоимость салями мы сообщим по телефону после того, как взвесим выбранное вами количество палочек. 
Новинка в асортименте колбас Local Foodie.

Сыровяленная колбаса, приготовленая по классическому рецепту из Тосканы. 
Колбаса нежная и в меру жирная.  Ее легко резать и можно использовать для бутербродов. 

Фенхель издавна использовался итальянцами как основная специя в салями. Он придает остроту, но более пикантную, чем черный перец.

Мы готовим салями из фермерской свинины, добавляя свежемолотые специи и красное сухое вино.


СОСТАВ:

свинина фермерская (задняя часть)
шпик (хребтовое сало)
фенхель
сушеный чеснок 
соль
красное сухое вино
натуральная черева

Салями готовится вручную на берегу моря только из натуральных локальных фермеских продуктов.

В составе НЕТ и никогда не будет стабилизаторов, усилителей вкуса, красителей, загустителей и иной таблицы Менделеева, порошковых специй, сои и чрезмерного количества соли.

Вес палочки порядка 180 грамм
Стоимость - 45 грн / 100 грамм
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от