15% від прибутку йде на закупівлю сировини для тушонки на потреби тероборони Одеси та області.

грудинка горячего копчения от Local Foodie

Грудинка горячего копчения

39 грн.

Выберите Вес, граммы

В наличии: 5 шт.

Додати до корзини

Свиная грудинка с мясом горячего копчения на ольхе и вишне.

Свиная грудинка 2+ летней "домашней" свинины и правильное горячего копчения без применения "химии" или слишком высокой температуры.

Струкрурная, нежная и ароматная.

Стоимость: 34 грн / 100 гр

Свиная грудинка вначале ферментируется в травах, чтоб стать еще насыщенее, потом коптиться методом горячего копчения при температуре 86-90 градусов несколько часов на ольхе и вишневых ветках.

Правильное мясо и правильная длительная методика копчения дают прекрасный вкус и структурность мяса.

СОСТАВ:

свиная грудинка
сушеные травы
вино
соль.

В составе продуктов Local Foodie нет и никогда не будет стабилизаторов, красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов и консервантов (иных кроме соли).

Цельные кусочки порядка 500-700 грамм.
Мы режем, сколько вам необходиимо и вакуумируем.

Стоимость - 34 грн / 100 грамм

Вам може сподобатися

Мини формат дегустационного сета

150 грн.

Сыровяленое сало

36 грн.

Подарочный набор сыровяленых колбас и вяленого мяса Средний

680 грн.

Большой набор сыровяленой колбасы и вяленого мяса

890 грн.

Подарочный сертификат

500 грн.