Грудинка горячего копчения

36 грн.
Выберите Вес, граммы
Свиная грудинка с мясом горячего копчения на ольхе и вишне.

Свиная грудинка 2+ летней "домашней" свинины и правильное горячего копчения без применения "химии" или слишком высокой температуры.

Струкрурная, нежная и ароматная.

Стоимость: 35 грн / 100 гр
Свиная грудинка вначале ферментируется в травах, чтоб стать еще насыщенее, потом коптиться методом горячего копчения при температуре 86-90 градусов несколько часов на ольхе и вишневых ветках.
Правильное мясо и правильная длительная методика копчения дают прекрасный вкус и структурность мяса. 


СОСТАВ:

свиная грудинка
сушеные травы 
соль.

В составе продуктов Local Foodie нет и никогда не будет стабилизаторов, красителей, усилителей вкуса, ароматизаторов и консервантов (иных кроме соли).

Цельные кусочки порядка 500-700 грамм.
Мы режем, сколько вам необходиимо и вакуумируем.


Стоимость - 35 грн / 100 грамм
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от